Александровцам пора перестать называть предприятие, расположенное по адресу Музейный проезд, строение 1, по старой памяти пивзаводом. Здесь теперь расположен завод по производству минеральной воды. Называется он ООО "Александровская КАПЕЛЬ". Ничего общего между предприятием бывшим и сегодняшним нет. Другие хозяева, другая продукция, другие технологии и так далее. Цех, кстати, тоже выглядит совершенно по-новому - светлый, чистый, сияющий облицовочной плиткой и новейшим оборудованием.
Об этом новом промышленном предприятии, недавно появившемся в городе, мы сегодня и расскажем с помощью его руководителей.
Знакомимся.
Производственная группа "Нитар". Его учредители - три руководителя разных московских предприятий. Одно из направлений этой совместной деятельности - создание ООО "Александровская КАПЕЛЬ".
- Мы все - промышленники с опытом работы в пищевой промышленности преимущественно города Москвы, - рассказывает учредитель предприятия, генеральный директор крупного Московского дрожжевого завода Шамиль Джафаров. - Наша задача - подъем российского производства. И вот решили свои опыт, знания, возможности перенести на благодатную землю города Александрова. Мы считаем, что александровская вода ничем не уступает не только российской, но и любым импортным аналогам. Найдя такую жемчужину, мы хотим, чтобы все россияне с ней познакомились и могли попробовать, что такое живительная, целительная александровская вода.
Сейчас предприятие находится в состоянии наладки, пуска и приведения его в нормальный штатный режим работы. Цех уже работает, но часть оборудования - еще в стадии наладки. Не обходится без сложностей, но за дело взялся высокопрофессиональный коллектив, люди, которые отлично знают свое дело. Богатый опыт имеет Шамиль Джафаров. Не один завод, связанный с розливом воды, построил председатель Совета директоров холдинга Владислав Викторович Верзаков, давно уже занимающийся производством оборудования для таких производств.
Полуразрушенное здание бывшего пивзавода сейчас полностью восстановлено, отремонтировано, приведено в состояние, соответствующее всем требованиям санитарных норм.
Работают здесь на сегодняшний день 50 человек, все - александровцы. Коллектив будет расти вместе с производством.
- Воду мы не просто качаем из глубинной скважины, но и облагораживаем. У нас имеется американская установка, которая производит глубокую очистку, восстанавливает недостающие соли и убирает те из них, которые вредны или которых в воде излишки,- говорит директор предприятия Александр Борисович Ключников. - Вода наша получила сертификат высшей категории качества. Она может использоваться в детском питании.
- Слышала, что одна из разновидностей воды будет носить название, в котором отразится ее связь с Александровом.
- Совершенно верно. Это согласовано с городской администрацией и одно из названий воды будет иметь александровский бренд. Какое? Вы узнаете об этом позднее. Пока идут согласования и не будем забегать вперед. А пока, как видите - "Гжелка". Это заказ московского предприятия, - продолжает свой рассказ Шамиль Джафаров.
- Будем выпускать газированную воду в емкостях 0,6 и 1,5 литра, в 6-литровой емкости воду для столового употребления, в 19-литровой - специально для офисов предприятий, учреждений и т.д. Будем также делать воду для детского питания. А в более далеких планах (возможно, на будущий год) мы планируем заняться здесь еще и розливом соков, - добавляет Владислав Викторович Верзаков.
- Вам уже известно, конечно, что вы находитесь в исторической зоне города. А это значит, что надо соответствовать.
- Мы ценим этот факт и, конечно, будем соответствовать. Уже во многом соответствуем, а в дальнейшем и трубу, не украшающую это прекрасное место, демонтируем, и внешний "марафет" наведем. Все будет, но пока главное - запустить на полную мощность производство, дать людям рабочие места, оживить предприятие, которое долгое время находилось в ужасном состоянии. Пойдет продукция, наладится нормальная жизнь - и, я вас уверяю, облагородим и территорию. Кстати, уже немало сделали в этом плане. Много значит и то, что производство у нас экологически чистейшее, так что славную историю Александрова не загрязним.
После этого короткого разговора (ценим уже то, что нас любезно "вписали" в плотный график работы руководства из Москвы, к каждому приезду которого накапливается множеством дел) директор предприятия провел для нас небольшую экскурсию по заводу.
- В эти два резервуара из скважины, глубиной 220 метров, закачивается вода, - показывает Александр Борисович. - Здесь она проходит через фильтры тонкой очистки на следующую установку. Затем еще несколько этапов очистки и обогащения - глубокая очистка от солей, восстановление... На последнем этапе - серебряные электроды, пройдя через которые увеличивается продолжительность сохранения чистоты воды - метод, известный издревле. И затем вода поступает в емкость готовой продукции. Но и это еще не все. Перед розливом в бутылки вода пропускается через ультрафиолетовые лампы, что обеспечивает ее биологическую чистоту. Соблюдаются все требования санэпиднадзора. У нас пока нет своей лаборатории, но заключен договор с Центром санэпиднадзора. Установлено новейшее оборудование американской, голландской и немецкой комплектации.
Любопытный момент - ООО "Александровская КАПЕЛЬ" изготавливает и емкости под свою воду. Рядом с большим цехом по розливу воды находится еще один цех, где установлено оборудование для выдувки их из пресс-форм. Производство здесь небольшое. Но производственная группа "Нитар" имеет в Александрове и самостоятельное специализированное предприятие для изготовления емкостей под воду, которое находится на базе АРЗ. Вот там - совсем другие объемы, позволяющие обеспечить тарой не только "Александровскую КАПЕЛЬ". Достаточно сказать, что уже сейчас, в период становления, там работают около 150 человек. Но, думаем, у нас еще будет возможность рассказать александровцам о новом производстве и о других начинаниях "Нитара" в Александрове.
А в завершение пробуем воду. Без преувеличения - очень вкусная. А как приятно читать на этикетке воды "Гжелка" слова: "ООО "Александровская КАПЕЛЬ" Россия, 601652, Владимирская область, г. Александров, Музейный проезд, стр.1"...