В молочной продукции Владимирской области нашли кишечную палочку и дрожжи

В первом полугодии 2026 года почти 8% проверенных проб не соответствовали нормативам по микробиологии, а 7,6% — по физико-химическим показателя. Об этом сообщает Роспотребнадзор региона.

Специалисты исследовали 1073 образца молочной продукции. По физико-химическим характеристикам нарушения выявлены в 7,6% проб. На предмет фальсификации (замена молочного жира растительным) проверили 49 образцов — несоответствия зафиксированы в восьми случаях. По микробиологическим показателям (включая кишечную палочку и дрожжи) нормы нарушены в 8,4% проб.

По каждому случаю возбуждены административные дела. Ведомство усилит внеплановые проверки производителей и торговых сетей региона. Покупателям рекомендуют проверять маркировку и избегать продукции с сомнительными органолептическими свойствами. Ситуация остаётся на контроле Роспотребнадзора, будут приняты дополнительные меры для повышения качества молочных товаров. При выявлении нарушений права потребителей восстанавливаются в судебном порядке. Проверки продолжены во втором полугодии, их результаты будут опубликованы отдельно.

Напомним, ранее сообщалось, что в одной из школ Александровского округа обновят кабинеты и актовый зал.