ЛЕЙКОЗ – ОБ ЭТОМ СТОИТ ЗАДУМАТЬСЯ…!

Лейкоз-это инфекционная болезнь крупного рогатого скота наносит животноводству огромный экономический ущерб. Заражение происходит на всех стадиях инфекционного процесса при проникновении в организм лимфоцитов, содержащих вирус лейкоза. Факторами передачи вируса являются кровь, молоко и другие материалы, содержащие лимфоидные клетки животных, зараженные вирусом лейкоза.

Итак, возбудитель болезни - вирус, который поражает крупный рогатый скот всех возрастных групп. После заражения в организме животных образуются специфические антитела против вирусных антигенов. Заразившись однажды, животные остаются инфицированными пожизненно.

Экономический ущерб, причиняемый лейкозом хозяйству, является следствием:
- снижения количества и качества молочной и мясной продукции,
- преждевременного падежа или вынужденной выбраковки и убоя больных животных,
- затрат на обеззараживание молока (пастеризацию, так как сырое молоко от зараженных животных запрещено использовать для питания людей),
- недополучения молодняка, потери его племенной ценности и ограничения в реализации,
- затрат на проведение противолейкозных мероприятий.

Распространению лейкоза среди восприимчивого поголовья способствуют: совместное содержание здоровых и зараженных животных, а также их совместный выпас, выпаивание телятам молозива и молока от больных коров, использование для осеменения спермы зараженных лейкозом быков, несоблюдение правил асептики и антисептики при ветеринарно-зоотехнических мероприятиях (взятие крови, вакцинация, ректальные исследования, мечение и пр.).

В целях предупреждения возможных негативных последствий действующими ветеринарно-санитарными требованиями установлены определенные ограничения в порядке использования молока и мяса от больных животных.

Известно, что ВЛКРС не устойчив к воздействию высоких температур и нагревание свыше 60°С для него губительно. По санитарным нормам сырое молоко не должно использоваться в пищу, а обычный режим пастеризации (74° С) убивает вирус в течение 18 секунд. Таким образом молоко от инфицированных коров для людей не представляет опасности, но вместе с тем его лучше использовать только для откорма животных.

Относительно использования мяса от больного скота следует отметить, что при генерализованном проявлении лейкоза предусмотрено его уничтожение. В том случае, когда поражены отдельные лимфоузлы или органы, они утилизируются, а туша используется для изготовления мясных изделий при повышенном термическом режиме.

Молоко от инфицированных животных запрещается реализовывать в свободной продаже, разрешено сдавать только на молокоперерабатывающее предприятие или использовать после пастеризации в течение 30 минут при температуре 85 градусов. Больными признают животных при положительной реакции на лейкоз с подтверждением диагноза при гематологическом исследовании или имеющих опухолевые признаки болезни. Молоко от больных животных запрещается употреблять в пищу, в особенности детям. В организме животного, больного вирусом лейкоза, образуются канцерогенные вещества, которые не уничтожаются даже при кипячении. Всем известно, что канцерогены являются причиной многих раковых заболеваний. Прямых доказательств заражения вирусом лейкоза КРС нет, но не исключено, что мутация вируса может привести к его патогенности и для человека.

Просьба ко всем владельцам - в случае положительного результата на лейкоз задуматься, нужна ли вам эта корова для дальнейшего использования. Хотелось бы предупредить руководство школьных и дошкольных детских учреждений: при закупке молока у населения для приготовления пищи детям не принимайте самостоятельного решения и не подвергайте детей опасности, а консультируйтесь с государственной ветеринарной службой.

Закупку, покупку молока можно проводить только при наличии справки формы N4 или ветеринарного свидетельства форма N2, в котором указаны и отмечены все исследования и ветеринарно-профилактические мероприятия.

Начальник отдела ВСЭ А.В. ПОРОШЕНКО
Тел.: 8(49244) 2-36-15