Тыква-рекордсмен: плод весом 100 кг, а уход — проще чем за кабачком
- 01:15 24 мая
- Анастасия Дмитриева
Осенью тыква превращается в главный овощ погреба. Она спокойно лежит до весны, не теряя вкуса, спасает зимой от дефицита витаминов и умеет кормить семью неделями одним плодом. Но среди обычных сортов есть настоящие гиганты — такие, рядом с которыми кабачки и патиссоны выглядят случайной мелочью. И самое удивительное: многие из этих тяжеловесов не требуют от огородника героизма.
Титан: тыква, которая не знает меры
Название здесь не ради красоты. Титан действительно растёт так, будто ему тесно на грядке. Даже при обычном уходе спокойно набирает двадцать–тридцать килограммов, а при хорошем лете и плодородной земле способен уйти далеко за центнер.
Мякоть у него плотная, сладкая, без рыхлой водянистости, поэтому сорт ценят не только за размеры. Из него получаются густые соки, пюре, каши и детское питание. Хранится Титан почти без потерь — главное, убрать его в сухое прохладное место.
Минус только один: сорт поздний. Ему нужно длинное тёплое лето и терпение.
Ранний гигант: тяжеловес без ожидания
Большинство крупных тыкв долго раскачиваются, но этот сорт выбивается из правил. Он созревает заметно раньше остальных и успевает набрать внушительную массу даже там, где лето короткое.
Плоды вытянутые, ярко-оранжевые, обычно по десять–двадцать килограммов. Болезнями поражается редко, перепады температуры переносит спокойно и не требует постоянного внимания.
Правда, куст обычно вытягивает одну-две крупные тыквы, а не целую гору урожая. Но именно поэтому силы растения уходят в размер, а не в количество.
Атлант: выставочный чемпион
Этот сорт словно создан для сельскохозяйственных ярмарок. Огромные овальные плоды с насыщенной оранжевой кожурой выглядят так, будто их специально надували изнутри.
Средний вес — около десяти килограммов, но при хорошем уходе Атлант способен вымахать до шестидесяти–семидесяти. Мякоть очень сладкая и сочная, а сам сорт устойчив к мучнистой росе и гнилям — двум главным бедам тыквенных культур.
Не случайно именно Атланты часто мелькают на американских конкурсах гигантских овощей.
Стофунтовая: старая школа
Название звучит как шутка, но за ним стоит старая русская селекция. Сто фунтов — это примерно сорок пять килограммов, и сорт действительно способен на такие размеры.
Вкус у Стофунтовой спокойнее, чем у десертных сортов: сладости немного, зато мякоть хорошо идёт в каши, супы и кормовые смеси. Зато по выносливости и неприхотливости её трудно превзойти.
Это тыква не для капризного гурмана, а для человека, которому нужен надёжный урожай.
Биг Макс: максимум без суеты
Название переводится буквально — «Большой Макс». И характер у сорта соответствующий. Даже если уделять ему минимум времени, он спокойно выдаёт плоды по пятнадцать–двадцать килограммов.
При хорошем уходе масса доходит до пятидесяти. Кожура толстая и прочная, поэтому хранится Биг Макс почти до весны без гнили и размягчения.
Мякоть сладкая, универсальная: подходит и для выпечки, и для сока, и для заморозки.
Что объединяет все гигантские сорта
Им нужен простор. Такие тыквы не любят тесноты и жадности. Один куст способен занять несколько квадратных метров, зато потом отдаёт урожай, которого хватает на ползимы.
И ещё одна важная деталь: гиганты особенно не любят переувлажнение, пишет источник.