В "Магните" нашла набор милейшей посуды: влюбилась и взяла к себе на кухню - плюс сто к уюту и настроению
Яркая коробка для обедов с вишнёвым рисунком появилась на полках торговой сети и мгновенно привлекла внимание в социальных сетях. За 149 рублей покупатель получает литровую ёмкость из пищевого полипропилена, которую производитель разрешает ставить в микроволновую печь. Однако химики и специалисты по качеству предупреждают: безобидный на вид пластик требует к себе строгого отношения.
Что за материал и почему на него можно положитьсяВся конструкция от российской компании выполнена из полипропилена — на дне вы найдёте цифру 5 в треугольнике и буквы PP. Такая пластмасса по праву считается одной из наиболее безопасных для контакта с пищей. Крышка защёлкивается герметично, без малейших зазоров, так что суп или соус не вытекут в сумку. Внутри, правда, нет никаких перегородок — одно сплошное пространство, куда без труда входят четыре бутерброда или порция гарнира с котлетой.
Андрей Дорохов, доцент РТУ МИРЭА, в разговоре с журналистами подтвердил: при грамотной эксплуатации полипропилен спокойно переносит температуры до 100–130 градусов и не выделяет токсинов. Роскачество добавляет важный нюанс: одного лишь состава недостаточно. На пластике должны стоять два значка — «тарелка с вилкой» (знак пригодности для пищевых продуктов) и «волны в квадрате» (допуск к СВЧ-печи). Если символы отсутствуют, контейнер способен деформироваться и выделять формальдегид.
Даже образцовый полипропилен не всеяден. Специалисты не советуют надолго оставлять в такой таре сырое мясо или рыбу — слишком высок риск бактериального размножения. Кислые заправки, маринады и жирные соусы тоже лучше перекладывать в стекло: агрессивная среда может вступить в реакцию с пластиком. Категорический запрет касается алкоголя — полипропилен и спиртное несовместимы ни при каких обстоятельствах.
Что касается нагрева, то значок «волны» действительно даёт зелёный свет, однако до тех пор, пока на поверхности нет царапин и трещин. При малейших повреждениях контейнер из верного помощника превращается в источник потенциального вреда, и тогда его место — только в мусорной корзине.
Вердикт и простой выходПо совокупности качеств литровый бокс за 149 рублей оказывается отличным приобретением для холодных закусок, салатов и перекусов, не требующих разогрева. Но если вы привыкли греть обед прямо в пластике, не поленитесь перевернуть ёмкость и отыскать заветные символы. Есть и более универсальная привычка: переложить еду в стеклянную или керамическую посуду перед тем, как отправить её в печь. Так вы точно обойдёте все ограничения, и яркая вишнёвая коробка прослужит дольше, пишет источник.
Совет автора. Перед первым использованием проведите простой тест: налейте в контейнер кипяток, закройте крышкой и оставьте на пару минут. Если пластик не изменил форму и не появился резкий химический запах, можете смело носить в нём обеды. А при появлении царапин сразу переведите ёмкость в разряд исключительно холодной тары — это правило продлит вашу безопасность и сохранит вкус продуктов без посторонних примесей.